DSC03479.jpg

Tämmönen löytyi kaverin luona kyläillessä...
ohje on Kotivinkki-lehdestä,
mutta ei tietenkään muistikuvaa että mikä numero...
Johonkin mä sen laitoin ylöskin mutta ei sitä missään olekaan...

Aivan mielettömän hyvää!!!!
Mun oma tekele on ruma, mutta mahtavan makuinen...
taitavampi tekee kauniinkin vielä :lol:

Appelsiini-suklaakakku
(noin 30cm halkaisijaltaan)

Pohja:
200g voita
2 dl sokeria
1 appelsiinin raastettu kuori
3 dl vehnäjauhoja
3 munaa
2 tl leivinjauhetta
3 rkl appelsiinimehua

Siirappi:
1dl appelsiinimehua
1 dl sokeria

Kuorrute:
50g voita
150g tummaa suklaata

1. vaahdota voi ja sokeri
2. lisää appelsiinin kuori
3. lisää munat
4. lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe
5. lisää appelsiinimehu
6. laita uuniin 200 asteeseen noin puoli tuntia ja anna jäähtyä
7. kiehauta kattilassa sokeri ja appelsiinimehu...jäähdytä hieman
8. töki tikulle kakkupohja täyteen reikiä ja laita siirappi pintaan
9. sulata kuorrutetarpeet mikrossa tai kattilassa ja sivele pintaan
10. koristele tai ole koristelematta

Mä koristelin omaani vähän kermavaahdolla,
kun reuna oli järkyn ruma...
ja seuraavan kerran teen kyllä ehdottomasti uunipellillä tämän
ja leikkaan pieniksi ruuduiksi...